鮮やか？じゃがいもの芽、芽・・・

2022年12月12日(月)・・・昨日、片付けをしていて納戸から玄関かガレージに移動するのを忘れていたじゃがいもを発見。当初は家の中では冷暗所・・だったはずが、ストーブ生活となるとそうでもなくなり、目を出してしまうものが続出した模様。

実家で父親が栽培した数種の品種があるのですが、

知りませんでしたが、品種によって芽の色も違うようです。

　

左上）小ぶりで黄色っぽいのはインカの目覚め

右）紫のはシャドークイーン?

　

　

圧縮していませんので、画像クリックしてください。

なかなかきれいです。

　

イソギンチャクの要・・という声も

　

少し柔らかくなってますが、芽は簡単に根本から取れたので

全部混ぜて、3色ポテサラになりました。

美味しくいただきました。

　

明けて今朝の様子・・

昨晩それなりの積雪がありました。

　

白石小学校です。

ああ、冬でござんすねえ～

　

12月も中旬に突入ですからして・・

　

おじゃがす

　

　

タグ：ジャガイモの芽 インカのめざめ