2024GW(10) パン焼き・・

2024年5月8日(水)　普段も金曜の晩に仕込んで、冷蔵庫の野菜室で一日低温発酵させたものを土曜の晩に焼いて、日曜に実家に持って行く・・というリズムは連休中もほぼ同じ。ただ今回は日曜の午前にも焼きました。

父親が家庭菜園で採れたカボチャの種をおつまみ用に小まめに貯めていたものを

パンに入れて焼いてみてくれとリクエストがありました。

土曜の晩に、深夜食堂の一挙放送を見ながら焼きました。

　

数年前に動画サイトで海外のパン焼きを見て、あれこれ試してました・・

今は、自分なりの手抜きレシピでやってます（笑）

こねないやつです・・・材料は、強力粉に1割ほど全粒粉。

砂糖はほとんど加えず、塩とぬるま湯とイーストだけ。

最初は、流し台の上に打ち粉をして畳んだり丸めたりしてましたが、

ある時、ピザ職人が空中で伸ばしたりしているのを真似て

台の上でなく、手で持った状態で広げて、畳んで、丸めたり・・

意外とうまく行ったので、この方法でやってます。

これだと打ち粉もいらず、汚れません。

　

こっちは、冷蔵庫に余っていたベーコンとソーセージを加え

黒胡椒を効かせて焼いてみました。

見えてるつぶつぶは黒ごまです。

思ったよりうまくいきましたが、傷みやすいので

暖かい季節には向かないかもしれません・・

自宅用と実家用に半分づつしました。

　

　おじゃがす　

　

　

タグ：カボチャの種 パン焼き

2024GW(9) エンゴサクおかわり・・

2024年5月8日(水)その２　連休は終わりましたが、連休中に撮影したものがまだ残っています。まだまだしつこく続けますよ。（未圧縮なので画像をクリックで2段階拡大できます。）

5月3日(金)はエンゴサクのところにも再訪しました。

これは途中の中央分離帯に咲いていたもの・・

　

　

まだまだ残っていました。

　

　

　

　

　

　

淡い色がきれいでした・・

　

　

この日はいい天気でした・・　

　

マメ科らしいのも混ざっています・・

　

　

先日よりもエンレイソウが目につきました・・

　

　

白っぽいのにも再訪

　

　

ほぼマメ科・・

　

　

今年も愉しまさせてもらいました！

ありがとうございます！！

　

おじゃがす

　

タグ：エゾエンゴサク マメ科 エンレイソウ

薄手の冬物・・・

2024年5月8日(水) iいやあ～寒いです。連休中も朝晩はそれなりに肌寒い日もありましたが、昨日からは一層冷え込んでいる感じです。

　　　　　　　　　　　　https://tenki.jp/forecast/1/2/1400/1100/1hour.htmlより引用

　

　　昨晩、帰宅途中にガソリン給油に寄りました。豊平川沿いの橋のそばのスタンドで、吹きさらし？の立地なので冬場などは結構寒い給油となることの多い場所です。でもこの時期・・ちょっと油断していました。車を降りると、小雨で強い風が吹き付けてきて思わず「さむ・寒～～」と声を出してしまいました。足踏みをし、体を左右に動かしながら「寒い～」とブツブツいい続けながらの給油となりました。帰宅した自宅は当たり前にストーブが付いていて暖かかったです。そして今朝は、薄めですが冬物羽織っての出勤でした。　　　　　　　　　おじゃがす

　

　

2024GW(8) 残雪ポイント・・

2024年5月5日(日)その４となります。

　

29日のエンゴサク探索後にこれも恒例の残雪ポイントもチェックしました。

　

　

まだしっかりと残ってました・・・

　

　

3日に再訪した際には・・・

全て解けきったかと思われましたが

　

近づいてみると、まだ少々残ってました。

　

わかりますでしょうか？

　

残雪ポイントから少し円山沿いに歩いてみました・・

　

冷たそうなところに一羽だけ・・

　

少しボケてますが、鴨でしょうね・・

　

そして昨日は、久しぶりの休日徒歩出勤を敢行！

街中の残雪ポイントにも寄ってみましたが・・

　

　

こちらはすでに無くなってました。　

満開ですものね

雪も解けるでしょう（笑）　

（画像クリックしてください）

　　

　

こちらもそのままアップしました。

クリックして大きい画像でもご覧ください。

　

おじゃがす

　

　

　

タグ：円山動物園 残雪ポイント 札幌市資料館

2024GW(7) 道庁近く・・

2024年5月5日(日)その３．　まだまだやります！？

5月1日の茶道会館再訪問後、白石公園までの移動中・・

北海道庁近くでも車を降りてみました。

西向きの一枚です

　　

この朝は風が強く冷たく・・

見上げると雲がものすごく早く流れていました。　

　

ただ東の空は明るく青空も覗いていたので

白石公園に期待して移動していました。

　

そして、こちらも翌日再撮影！

　

やはり下手な撮影をカバーしてくれるのは青空です！　

　

　

おじゃがす

　　

　

タグ：北海道庁近く 木蓮

2024GW(6) 再挑戦の2

2024年5月5日(日)の２です。　再挑戦（再訪問）は白石公園の方も・・・

ここまで移動している間に、寒いけど青空が見えてきました・・

　

念願の？青空を背景にシャッターを押しました！

　

中央は桜ではないけれど、こんなテニスコートありますかね？

　

散った花びらのほうが多いかも？

　

別角度からテニスコート内に枝を伸ばす様子

　

　

さらにこちらもしつこく翌日も・・

より青空が・・！！

　

天気が良いだけで気持ちも・・ですよね

　

ちょっと早く出かけるだけでこんな時間が味わえる・・

余裕のある生活を送りたいものです

とは言え、そんなにのんびりしてられないのも

残念ながら事実・・

　

楽しみつつ早足で軽く一回り・・

　

こんな花びらもあるんですね・・

　

てんきがよけりゃ・・葉桜もきれいなものです・・

　

名残惜しいですが・・

　

このへんで・・

職場に向かいます

　

おじゃがす

　

タグ：桜 白石公園

2024GW(5) 再挑戦の１

2024年5月5日(日)　日付は変わっても連休中の報告？を続けます。

前日よりは若干空も明るかったので

翌5月1日もちょっと早起きして寄り道しました・・

　

まああまり変わり映えしませんが、

備忘録替わりですのでご容赦を

　

茶道会館近場の桜も・・

　

これもそうですね・・

　

しつこく、翌2日(木)にも再々訪問！

　

　

この日はアップ中心で・・

これなら電線も気になりません（苦笑）

　

おじゃがす

　

　

　

タグ：再訪問 桜 裏千家茶道会館

2024GW(4) やっぱり、ちと早い？・・

2024年5月4日(土)その4です。

5月2日(木)の朝日新聞と北海道新聞の朝刊1面より

　

　

魚介類だけじゃないと思います・・

　

　

一斉にではないものの、やっぱり例年より

咲き出すのが早い印象・・

　

慌てずにどうぞ・・

　

チューリップはこんなもんかなあ・・

　

　おじゃがす

　

タグ：ツツジ シャクナゲ チューリップ

2024GW(3) 茶道会館と白石公園の桜・・

2024年5月4日(土)その3　梅のせいにはしたくないけど（笑）そう言えば・・と思ってご挨拶に伺うと、あれっ？早くないですか？という感じで、すでに葉桜・・いやいや、桜ってそんなもんですよ・・と言われそうですが、例年以上に急な気温上昇で、パッと咲いて、ぱっと散っているような・・？？

裏千家茶道会館前、あいかわらずの電線まみれ・・

　

　

早めに家を出て寄ってみたのですが・・

　

こちらは白石公園・・　

　

　如何せん、曇り空でして・・

　

　

風も結構強くて、正直「寒～い」と思いながら撮影しました

　

　

何日前なら良かったんでしょう？

　

　

　

やっぱり青空をバックに撮りたいですよね・・

　

寒いし、曇ってるし、出勤途中だし・・でホントに駆け足で撮りました・

　

　

　

　切り取れば、まだまだ・・

　

　

　

　

慌ただしく見るもんじゃないと思いながらも・・

　

　

つい何枚も・・

　

　

おじゃがす

　

　

タグ：茶道会館 白石公園 桜

2024GW(2) エゾエンゴサクと・・

2024年5月4日(土)その2・・・4月16日に偵察に行ってから約2週間後になる29日(月)のエンゴサク探訪・・偵察後の週末は寒くてそんな気になれずにいました。ちょっと遅めか？？　一枚目以外は全て未圧縮で貼り付けますので画像をクリックして御覧ください。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　エンレイソウも

　

　エンレイソウと・・

　

　

白いのにお会いできたと思いましたが・・

　　

　

　近づいてよく見ると薄っすら青みがかっています・・

　

この写真がホントっぽい？

でもきれいでしたよ

今年も良いことありますように・・

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　多くの鳥のさえずりとともに

　

　

おじゃがす

　

タグ：エゾエンゴサク エンレイソウ ヒトリシズカ

2024GW(1) 梅に気を取られていた・・

2024年5月4日(土)に書くGWの話(1) 目につきやすいことも有り、梅にばかり気を取られていたようです。

梅もすっかり葉が優勢になっている頃には・・

　

少々家の影になっているさくらんぼの桜が満開になってました・・

　

　

お隣さんの木から落ちたさくらんぼから芽を出し大きくなっったと思われる木・・

　

いまや二階の窓からもブラインドを上げるとしっかり見えます

　

　

レンギョウも

　

　

ユキヤナギも・・

　

　

気づくのが遅れて、失礼しました

おじゃがす

　

　

　

タグ：さくらんぼの桜 レンギョウ ユキヤナギ

梅はじっくり・・・（追記）

2024年4月26日(金)その３ 天気予報通りならば、今日の札幌は日中の最高気温が25度超え！だってハズ。しかしなんですよ・・10日前にエンゴサク・パトロールに出てからは曇りで寒い日が続き、一旦消した我が家のストーブも再点火されたままでした。20日(土)の夕刻、私的なお祝いの会に出席の際、チョット余裕こいて会場最寄り地下鉄駅の2つ前で降りて、街中を歩いたのですが、とにかく寒かったです。雪ではなく小雨でしたが、風が結構強烈でした。コートのフードをしっかり被り、手袋もはいて・・というイデタチになりました。

気温が落ち着いた？せいもあり？梅の開花はじっくりと・・でした。

　

　19日(金)　

　

20日(土)

　

　

21(日)

なかなか青空を背景に・・とはいきません　

　

　21日(日)

　

　

　23日(火)

久しぶりに青空の朝・・でした

　

　

まあしかし、青空だと電線が余計気になりますね・・

　

　

　

　

我慢できんかったんか～い！

なぜかこの木だけ咲きまくり・・

冬囲いの竹、まだ外してしいません・・

　

　

24日(水)

  25日(木)の昨晩も・・わが家はストーブ点いてましたが・・・今晩は流石に・・

今朝はあちこち桜が目に付き出しました。選手交代となるのかもしれません。

　

おじゃがす

　　

追記

27日(土)のを一枚追加します！

花びらが散リだし、新葉が目につくように・・・

上記したように桜と交代のようです。

　

　

タグ：梅